Kardamom stammt aus der Familie der Ingwergewächse und ist eine Gewürzart. In arabischen Ländern wird Kardamom eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Die Samen enthalten ein ätherisches Öl, welches ein würziges, süßlich-scharfes Aroma vermittelt. Es besitzt eine erfrischende Duftnote. Bereits die alten Griechen und Römer stellten 700 v. Chr. aus Kardamom ein Parfum her.
